Bauernhof Häfele
Alltag in Corona Zeiten.... | |
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Falls ihr grad Zeit und Lust zum Backen habt, probiert doch mal einen feinen Joghurt-Mohnkuchen – sehr lecker
Zubereitung:Eier mit Zucker und Vanille schaumig rühren, Öl einrühren und restliche Zutaten unterheben. Masse auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Ausgekühlten Kuchen quer halbieren, mit Marmelade bestreichen und die andere Hälfte draufsetzen. Mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft bestreichen und in Würfel schneiden. | ... lässt sich auch als Osterkuchen verwenden. |